Mariela's Fresh Link - Pleasing Mariela The World Over.

Underbar mat

Posted Nov. 16, 2013, 10:25 p.m. By mariela Tags: restaurang

Var på en härlig restaurang i gällivare i helgen. Maten var extremt god. Det är nästan synd att han inte bor i huvudstaden för där hade han kunnat driva en extremt framgångsrik krog. Men vi träffade ägaren och han är ingen storstadspöjk. Han trivs ute i skogarna och nöjer sig med att ha en inkomst som låter honom vara ute och fiska och jaga så mycket som möjligt. Och vilka råvaror han kan ta med till restaurangen. Egenfångad fisk är det inte många som kan servera på sin restaurang i det här landet. Eller renkött som man själv varit med och införskaffat. Det blev ett minne för livet.